Fragole liofilizzatee cioccolato bianco possono essere combinati per fare uno spuntino o un dessert delizioso. Ecco una semplice ricetta per fare le fragole ricoperte di cioccolato bianco usando le fragole liofilizzate:
Ingredienti:
- 1 tazza di scaglie di cioccolato bianco
- 1 tazza di fragole liofilizzate
Istruzioni:
- Sciogli le gocce di cioccolato bianco in una ciotola per microonde a intervalli di 30-secondi, mescolando tra ogni intervallo fino a quando non si sciolgono completamente.
- Schiacciare le fragole liofilizzate in piccoli pezzi usando un mattarello o un robot da cucina.
- Rivestire una teglia con carta da forno.
- Immergere ogni fragola nel cioccolato bianco fuso con una forchetta, quindi scrollarsi di dosso il cioccolato in eccesso.
- Cospargere le fragole liofilizzate tritate sopra il cioccolato bianco mentre è ancora bagnato.
- Disporre le fragole ricoperte di cioccolato sulla teglia preparata.
- Ripeti fino a quando tutte le fragole saranno ricoperte di cioccolato bianco e fragole liofilizzate.
- Lasciare solidificare il cioccolato in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Servire e gustare!
Questa ricetta è facile da personalizzare utilizzando diversi tipi di cioccolato o topping. Potresti anche provare ad aggiungere un po' di olio di cocco al cioccolato bianco fuso per facilitarne la lavorazione.
