Il pomelo (nome scientifico: Citrus maxima (Burm) Merr.) è una Rutaceae, pianta di agrumi. pergolato. Ramoscelli, dorso fogliare, pedicelli, calice e ovaio sono tutti pubescenti, le foglie tenere sono generalmente rosso porpora scuro, i ramoscelli piatti e nervati. Le foglie sono piuttosto spesse, di colore verde scuro, largamente ovate o ovali, e anche le foglie sono lunghe 9-16 cm e larghe 4-8 cm. Racemi, talvolta con fiori ascellari singoli; boccioli di fiori rosso lavanda, bianco latte scarsamente; calice irregolarmente 5-3 lobato; petali lunghi 1.5-2 cm; stami 25-35, a volte alcuni stami sono sterili. Il frutto è sferico, oblato, piriforme o largamente conico, la buccia è molto spessa o sottile, spugnosa, le cellule oleose sono grandi, rialzate, il torsolo del frutto è solido ma morbido, la sacca 10-15 o fino a 19 segmenti; i semi sono molti I grani sono più di 200, alcuni sono senza semi, di forma irregolare, generalmente approssimativamente rettangolari, e con un solo embrione. Il periodo di fioritura è aprile-maggio e il periodo di fruttificazione è settembre-dicembre.
Originario del sud-est asiatico, è stato coltivato in Cina per più di 3000 anni. È coltivato in Zhejiang, Jiangxi, Guangdong, Guangxi, Taiwan, Fujian, Hunan, Hubei, Sichuan, Guizhou, Yunnan e altre province. Il pompelmo ama i climi caldi e umidi e non resiste alla siccità. La temperatura ottimale durante il periodo di crescita è di 23-29 gradi e può tollerare basse temperature di -7 gradi.
La buccia, i fiori e le foglie del pomelo possono anche estrarre olio aromatico di alta qualità, la pectina di alta qualità può essere estratta dalla buccia e la polpa può essere trasformata in succo di frutta, vino di frutta, acido citrico, marmellata e cibo in scatola. Dopo l'utilizzo completo del frutto, si prevede che il vantaggio economico aumenterà di 4 volte e l'utilizzo completo del pomelo ha ancora un grande potenziale di esplorazione. La polpa è ricca di vitamina C. Ha l'effetto di digestione e disintossicazione.
Il pompelmo ama i climi caldi e umidi e non resiste alla siccità. La temperatura ottimale durante il periodo di crescita è di 23-29 gradi e può tollerare una bassa temperatura di -7 gradi. Non è dannoso fintanto che in estate vengono mantenute buone condizioni di fertilizzante e acqua ad alta temperatura. Il pomelo richiede molta acqua, ma non è resistente ai ristagni d'acqua, preferisce l'ombra e soprattutto ama la luce diffusa. La provincia di Zhejiang ha un clima monsonico medio-subtropicale, specialmente nella costa sud-orientale, senza caldo estremo in estate e senza freddo intenso in inverno, con una temperatura media annuale di 16-17,8 gradi, una precipitazione annua superiore a 1.300 mm, un'umidità media annua dell'80 percento e un periodo senza gelo fino a 322 giorni. Coltivazione e crescita del pomelo. Il pomelo ha radici profonde, richiede uno strato di terreno profondo e non è rigido con il terreno. Può crescere in terreni ricchi di sostanza organica e pH 5.5-7.5.
