L'Okra Crisp è un sano croccante di frutta e verdura (gombo essiccato) a base di gombo fresco e tecniche avanzate di Taiwan. Il prodotto mantiene la forma, il colore e la maggior parte della nutrizione dell'ocra stesso, gusto croccante, ipocalorico, ricco di fibre, è un alimento che si conforma al concetto moderno di consumo sano e verde.
La materia prima del gombo croccante, il gombo, è un'erba annuale della famiglia delle Malvaceae. Non solo i teneri baccelli, ma anche i fiori e le tenere foglie sono commestibili. È originario dell'Africa e successivamente è entrato in altre regioni come le Americhe e la Cina. Come nuovo tipo di verdura, il gombo è diventato un ortaggio nutriente e salutare di fascia alta che le persone stanno inseguendo ed è popolare in tutto il mondo. Si può dire che il gombo sia un tesoro in tutto il corpo. Si chiama "ginseng verde" in Giappone e Corea del Sud e "pianta Viagra" negli Stati Uniti. In molti paesi è diventata la prima scelta da mangiare per gli atleti! CCTV Agriculture Channel, Finance Channel e le stazioni televisive locali si sono tutte affrettate a riferire su di esso!
Con lo sviluppo dell'economia, il cibo sano e verde ha attirato sempre più attenzione e il pubblico ha requisiti sempre più elevati per il contenuto nutrizionale, il contenuto di grassi e il contenuto di olio del cibo e l'avanzata tecnologia di lavorazione del gombo croccante lo fa soddisfare le esigenze pubbliche. Un cibo verde così sano.
Grazie al suo speciale metodo di lavorazione, le patatine di gombo conservano in larga misura i nutrienti originali dell'okra e il suo muco è ricco di polisaccaridi, la fibra alimentare. Oltre ai polisaccaridi, le patatine di gombo sono anche ricche di proteine, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, calcio, fosforo, ferro, ecc. La Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha anche testato gli ingredienti di gombo, confermando che il muco del gombo è davvero ricco di sostanze nutritive, che possono essere descritte come "muco dorato"
